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Diese Lebensmittel sind häufiger mit Salmonellen belastet: Rohe, bzw. nicht vollständig durchgegarte Eier und Eiprodukte (Mayonnaise, Cremes oder Salate auf Eierbasis oder roher Kuchenteig), Speiseeis, rohes Fleisch (Hack bzw. Tatar), Rohwurstsorten (Mett, Salami).
Auch pflanzliche Lebensmittel können mit Salmonellen kontaminiert sein!